第498章 【糖心鱼腩】 (3 / 6) 首页

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第498章 【糖心鱼腩】 (3 / 6)
        “那什么是…”

        小张下意识的问了句,但很快就想起了什么,看向了灶台角落一个大号瓦罐,和一旁案台上备好的大号瓷盘,以及瓷盘上方用南瓜雕刻而成的一只展翅翱翔的凤凰。

        李逸准备的所有菜里,也只有这道菜的气势,能作为一整桌宴席的主菜了。

        不过那道菜还没到上菜的时候。

        “备十二个汤盅。”

        李逸吩咐着,一边来到了小灶处,端起了一个阔口矮腹的大号砂锅,拿回来放到了案台上。

        他拿过纱布,垫在砂锅盖子上,将盖子掀开,一股浓烈的鱼脂香气就混着蒸腾的热气,冒了出来。

        热气飘散开来,露出了砂锅里一块方方正正的鱼腩肉。

        鱼腩肉被浸透在深红色的浓稠汤汁里,砂锅的余热还在加热着汤汁,从锅底翻腾着一阵阵的气泡。

        气泡将鱼腩肉顶起,柔嫩的腩肉仿佛奶油一般,被气泡轻易掀动着,颤颤巍巍,DuangDuang弹起,看着诱人无比。

        这是从金钱斑的腹部取下的最鲜嫩的一整块鱼腩,被李逸放在砂锅里,炖了足足三个小时。

        小张几人好奇的凑了过来,顿时就被鱼腩的软嫩程度惊到了。

        小郭忍不住惊叹:“怪不得叫【糖心鱼腩】,这看着真有点糖心的感觉啊!”

        只是看着,这鱼腩肉就给人了一种奶油蛋糕夹心层的滑嫩感,仿佛不用牙齿,只用嘴轻轻吸着,就能像吃果冻一样吃掉它。

        听到了小郭的惊叹声,一旁灶台上的董海强,忍不住向这边看了眼。

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