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第498章 【糖心鱼腩】 (4 / 6)
        糖心鱼腩？是组庵菜里的那道【糖心鲤鱼】改的吗？

        据说这道菜是把鲤鱼用文火煨成糖心，口感润如羊脂蛋白，也不知道是真是假。

        这小子是真要把传说中的组庵菜都搬上宴席吗？

        董海强收回视线，看向了锅中正在炖煮的桂鱼，心情有些复杂。

        原本他对自己的这道松子桂鱼还挺有信心的。

        但这么一对比，他怎么感觉有点拿不出手了呢？

        李逸将砂锅放下后，就拿过了一柄一尺长的细长薄刀来，在砂锅里的鱼腩上横着划了两刀，竖着划了三刀，将鱼腩分成了十二块。

        刀刃没有传回任何阻力，就好像是在切一汪水一样。

        看到李逸下刀的次数，小张几人顿时激动了起来。

        切出了十二块，那就意味着会有两块留下来，落进他们的嘴里。

        逸哥太够意思了！

        李逸将鱼腩切好，就拿过了一个大号的扁平木勺，小心的从鱼腩侧面挖了进去，贴着砂锅底部，将一块鱼腩挖了出来。

        小张几人备好的汤盅已经放好了，李逸小心的将鱼腩放进了汤盅里，又往上淋了些汤汁。

        捏起几小段翠绿的葱花，放在了鱼腩上，一份【糖心鱼腩】就做好了。

        小张几人迫不及待的就端起了【糖心鱼腩】，放在了托盘里，往传菜口送去。

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