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第112章 【吉祥纳福】 (7 / 7)
李逸没解释,反问:“你不是吃过豆腐宴么?怎么不知道?”
“我是吃过,但只有几道简单的小菜,你菜单上的这几道热菜,我都没吃过。”
隋便解释:“当地那个老板说了,豆腐宴好多菜都已经失传了。”
听到他这么说,李逸才明白了缘由,于是耐心解释道:“这道【吉祥纳福】,就是传统鲁菜名菜布袋鸡的仿荤版。”
“布袋鸡?”
隋便听着陌生。
“就是和八宝葫芦鸭差不多的做法,但用的是鸡。”
“哦,就是酿鸭子!”
隋便听明白了。
“差不多。”
李逸指着锅里的魔芋粉,解释:“仿荤版的布袋鸡,这魔芋,就是鸡皮。”
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