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第33章 腌制晾晒鱼干 (2 / 5)
        直接倒两碗油进去，简直就像是剜她的肉一样。

        放在以前，这两大碗油能吃大半年嘞！

        “娘，咱们还是少放一点吧……”

        沈大山瞧了也心疼。

        “吃完油还会有的，不要舍不得吃。”林禾擦干手，把碗里的油都倒进锅中。

        “再过小半个月，油菜熟了也能榨出不少油，到了年底，油茶树也能榨油了，不用发愁没油吃。”

        林禾说完，沈大山和王三娘才陡然醒悟。

        但林禾知道他们是节省惯了，一时间没改过来。

        锅中的鱼油经过木姜子去腥后，不仅没有鱼腥味，还有鱼油独特的香味。

        油热之后，切成片的豆腐被林禾一片接一片地放入锅中，被热油包裹的白嫩豆腐很快就变成金黄色。

        “大山，把另外一个灶的火也点燃。”林禾看着切好的豆腐快下完了，又开口对洗菜的王三娘开口。

        “三娘，你把那边剩下的小半盆板鲫拿过来。”

        “诶！”王三娘刚好把荠菜和野蒜洗完。

        “娘，鲫鱼是要炸着吃吗？”沈大山闻见豆腐的香味，已经偷偷咽口水了。

        “嗯。”林禾把炸好的豆腐一片挨着一片码在陶盆中，每码一层就撒一层盐。

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