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第六十九章 一小时两百份 (3 / 7)
张勇赶紧去找第二层蒸屉,手忙脚乱翻了半天,找出来时还带着灰。
程意瞥一眼。
“先洗,洗干净再上锅。”
张勇脸更红,端着蒸屉就去冲。
赵婶把饭盒数到一半,忽然停住。
“程意,咱们要真接,两百份的饭盒得提前备。你刚才说要三种样品,那我明天去买,买回来你试。”
程意点头。
“你买的时候别只看便宜,盖子扣不紧的不要。汤一撒,谁都说咱脏。”
赵婶咬牙:“我挑最合适的,贵点也认。”
蒸锅冒起白气,后厨一下暖得人额头冒汗。
程意把鱼香汁先调好,糖、醋、酱油、盐、淀粉、清水,分成两盆,一盆浓一点,一盆淡一点,方便后面看茄子吸汁程度。
张勇洗完蒸屉回来,手指还滴水。
程意看了他一眼。
“你手先擦干再碰盐糖,别让水滴进盆里,味道会跑。”
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