第五百一十八章这桌人不简单 (3 / 4)_半盲女的英雄之旅

第五百一十八章这桌人不简单 (3 / 4)
        煎茶时将茶粉和各种作料放在一起煮。作料有啥呢？一般是储姜、盐等，还有的放橘皮、茱萸、薄荷、桂皮等。

        煮出来的茶是黏稠状的，所以叫作茶汤。这样的茶，最佳用法是吃，而不是喝。

        法门寺茶具所还原的唐朝吃茶方法，和陆羽《茶经》中描述的吃茶方法基本契合。

        可以将其简要概括为以下六个步骤：焙炙；碾碎；筛箩；煮水加盐；加茶末；品茶。

        而我们那边至今保留下来的传统品茶方式和这个就有些类似。主要是云南大理的“三道茶“。

        他们那边的主要是沱茶，其目的也是为了便于保存。

        而且，还有一点我相信在座的各位到时真的可能没听过。

        唐朝的茶是碾成粉后饮用，这种饮用茶粉的习惯后来传到了日本，慢慢就演化出了抹茶，今仍受大家欢迎。

        当下，一提到抹茶，大家会觉得它来自日本，其实抹茶的起源是中国的唐朝，只是日本保留了唐朝的古风。”

        到这里，楚丽华居然有一种自豪感油然而生，同时还忍不住吞了吞口水。因为她一想到抹茶冰淇淋那滋味儿就实在忍不住了。

        ——“哈哈，看来，楚姑娘是个味觉性主导人格的人啊！”

        楚丽华正在尴尬之际，那个好像是从事什么心理咨询的罗文海这么评价了一句。

        ——“味觉性主导人格？”

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