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第一百三十八章 腌咸菜 (2 / 4)
        陆星宇把芥菜垒到一起，装进簸箕，挑到古井边上放着。

        来回几趟，陆妈收尾挑了剩下的芥菜过来，大手一挥，对儿子说道：“不用你了，你去忙你的吧。”

        这个时候的古井边上特别热闹，洗衣服和挑水的还没散去，洗各种腌菜的人又陆陆续续挑着担子来了。

        好在古井大，古井边沿用水泥围成的洗刷用地更大，容得下来来往往的人群。

        古井只有一个公用的铁桶，打水的人一多，桶就不够用了。

        陆妈自己带了一个铁桶过来，但也得排会儿队，要不然四五个人的桶同时往井里扔，碰撞来碰撞去的，反而耽误了时间。

        她们都是熟练工，动作很快，一下子就可以排到。

        陆妈手脚麻利地一桶桶打水往脚盆里倒，水倒够了之后，她拿出一张矮凳子，坐在脚盆前，一边清洗着菜帮菜叶，一边跟她们闲话家常。

        芥菜洗好之后还是完整的一颗，最外面的老叶、烂叶，在洗的时候直接去掉不要了。

        陆妈挑着洗好的芥菜回家，在柚子树和石榴树中间横放一根竹竿，用来晾芥菜。

        在晾芥菜前，她需要先拿刀把芥菜沿着菜身剖成两半，大颗的就剖成四半，剖完后一颗菜还是连在一起的，并不会散开。

        然后芥菜的叶子沿着剖开的地方往两边一分，卡着晾在上面。

        晾不完的一部分，陆妈拿布把晾衣杆一擦，用来晾芥菜了。

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