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第463章 基础科学理论 (3 / 7)
        科学技术的全面发展取决于基础科学的发展，而基础科学的基础又在于对物质深层结构的探索，如果这个领域没有进展，科学技术整体上就不可能产生重大突破。

        糖转化为酒精，这个发现还得等到显微镜这种观察工具被发明出来后，才被人们所认识。

        虽然太昊族人现在无法通过显微镜发现果糖转化为酒精的过程，但陈昊觉得可以先把自己知道的科学原理告诉给族人，让他们知道这个理论。

        至于他们的接受能力，陈昊也不需要担心，正如后世很多人虽然没有真正用显微镜观察过微生物，可他们也能从别人口中知道这个理论，从而帮助自己生产。

        最重要的是让族人们知道是什么物质，为什么那种物质会变成另一种物质。

        古代人不理解这个过程，可能会将这个过程称为巫术、称为天神的能力。

        族人们虽然知道酿酒的过程，却不知道为什么会酿出酒。

        他们就会自己想这是为什么，甚至容易把这个形成过程归咎于神灵的功劳。

        与其让族人们乱猜乱想，倒不如直接告诉他们的科学原理，让他们日后在科学领域中进行探索，而不是在错误的方向去碰壁。

        看到在场人都困惑不解，陈昊又说道：“你们平时把果子放在陶缸里放了几日，再拿出来吃的时候，是不是有酒的香味?”

        “对，确实是这样，果子放久了，在快要变坏的时候就会放出这种酒的香味，甚至烂果子也有这种酒味，不过烂果子会吃坏肚子，酒却不会喝坏人。”有人说道。

        “是啊，太昊，你知道这是为什么吗？”

        “我看酿酒也是让果子变烂而酿的，为什么喝了酒不坏肚子，而吃烂果子会坏肚子？”

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