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第128章 咕咕嘎嘎:迎接你们的王! (2 / 6)
时间到。
宋砚将炉门拉开。
【鲜肉月饼(B+级)】
评级中规中矩。
比昨天的冰皮水果月饼要强,但跟难度更高的荷花酥比起来就不够看了。
荷花酥能做到A-级,做苏式月饼的话,保底也能到A-级才对。
不过考虑到这是第一次做,流程还不熟悉,宋砚倒也还能接受。
苏式月饼趁热吃最好。
温度稍微降下来一些后,后厨的众人和刚过来秦芳便一人一个分了。
杨光最为积极。
顾不上烫,便咬了一大口,酥皮在嘴里碎裂,肉馅的鲜汁涌出来,混着麻油和芝麻的香味,在舌尖上炸开。
“好吃!”杨光竖起大拇指,“第一次做就能到这个程度,牛逼。”
听见牛逼二字,宋砚还是有点放心的,自己也尝了一个。
酥皮入口确实酥脆,层次分明,可细细品味,便能察觉两处明显的瑕疵。
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