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第43章 如果忧郁是种天赋 (1 / 7)
接下来的一段时间,宋砚在传承空间里的生活变得极其规律。
每天早起带着宋狗蛋先切两筐土豆练刀功,然后开始上午的工作。
下午抽空做上一批荷花酥,剩下的时间则用来练习抻面。
荷花酥他每天只做一次。
一个原因是想要在传承空间中多待一段时间,磨练一下自己的基本功。
另一个原因便是秦怀仁不让。
“一道点心,每天做一遍,用心琢磨,比囫囵吞枣做十遍管用。”
宋砚深以为然。
一晃三个月过去了。
这天下午,宋砚照例站在案板前,面前摆着醒好的水油皮和油酥。
揉面、包酥、开酥,动作已经不像第一次那样生涩了。三次四折,面皮薄厚均匀,油酥分布平整,没有一处破皮。
豆沙馅搓圆,包进去,收口捏紧。
开刀时也没有出现任何问题,切口自然张开,花瓣匀称,层次分明。
油锅烧热,宋砚甚至连油温都没试,夹着直接花胚直接放了进去。
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