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第51章 麻油银丝卷上菜单了？ (2 / 5)
        “再加两勺盐。”宋砚站在旁边，看着宋建业往肉馅里加料，“料酒少放点，上次放的有点多，反而压住肉味了。”

        宋建业手抖了一下，料酒瓶子歪了，赶紧收回来，一脸紧张地看向宋砚。

        宋砚凑过去看了一眼：“没事，就多了一点点，影响不大。”

        宋建业松了口气，拿起筷子开始搅打，搅打上劲这道工序最费胳膊，不过对于老宋来说，反倒是最简单的一步了。

        “行，差不多了。”宋砚伸手按住他的筷子，“再把皮冻丁加进去，拌匀就行。”

        宋建业把案上自己切好的皮冻丁倒进去，用筷子轻轻拌匀。

        等到馅料搅完，他直起腰，长出一口气，低头看了看盆里的成品——肉馅泛着油光，皮冻丁均匀地嵌在里面，卖相比他之前自己捣鼓的那些强了不知多少。

        “谁说爸你白案天赋不行的，我看是之前你从来没好好练过。”宋砚又是一记彩虹屁，“等面发好了，你包着试试。”

        宋建业被夸的一阵心花怒放，把盆放到一边，眼巴巴地等着面发好。

        时间一晃而过。

        在老宋同志还在辛辛苦苦的练习包包子时，吴胜小区那些早起的老大爷们已经溜达到宋记准备吃早饭了。

        孙连城背着双手，嘴里絮絮叨叨，“昨天最后上的那两笼麻油银丝卷太甜了，虽然有麻油的香，但还是不如牛油。”

        老李头依旧高举甜党大旗，跟孙大爷唱起了反调，“我觉得挺好吃的，我孙子也喜欢吃这种甜的，就是不知道今天限量抢购的银丝卷是什么版本的。”

        曹大爷对这话题也很感兴趣，“我怎么听王桂花说，小宋师傅最后已经做出了比其他版本都好吃的麻油银丝卷了？”

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