第7章 水晶虾饺(二) (7 / 7) 首页

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第7章 水晶虾饺(二) (7 / 7)
        宋砚心里松了口气。

        刀工他不行,但发面是他的强项。

        他往盆里倒了一斤面粉,用手背试了试水温——刚刚好,比体温略高一点。

        少量多次加水,一边加一边用筷子搅拌,等面粉都成了絮状,开始上手揉搓。

        揉面的动作他已经做过成千上万次,肌肉记忆比脑子还快。

        十五分钟后,宋砚直起腰。

        盆里是一个光滑圆润的面团,表面像婴儿皮肤一样细腻。他顺手把盆往旁边推了推,让它慢慢醒发。

        然后他转头看旁边的郑功成。

        郑功成正盯着他的盆抄作业,见宋砚看过来,尴尬的笑了笑:“小五,你刚才那个,是怎么揉的?俺咋揉不出来?”

        宋砚低头看了看郑功成的盆。

        面团明显水加多了,虽然勉强揉成了一团,但看着有种明显的稀糊状。

        好家伙……这翻车程度,完全不亚于自己刚才的刀功啊。

        宋砚感觉自己找到了难兄难弟。

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