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第539章 没想到你也这么幼稚 (4 / 5)
        既然决定要做面条，沈薇也没耽搁，直接回了一趟家，从空间取了一些豆豉和笋干，以及一些正宗的蜀地干辣椒和花椒。

        她没有去过蜀地，这些东西还是上次贺爷爷他们去蜀地旅游，她委托他们帮忙带的。

        量不是很多，不过也够用上半个月。

        如果面条卖得好的话，她再去蜀地大批量采购就是。

        重新返回店里，付师傅也把猪肉、牛肉、肥肠和几只鸡买了回来，三个大厨也各自分工，开始做吃面的臊子。

        到厨房里参观了一下，沈薇再次领教了川菜重油重辣重麻的特点。

        一锅臊子少说也有十斤油，几种不同的干辣椒和花椒，也足足下了一大碗，各种香料也下了大半碗。范师傅还说这是考虑到北方人不能吃辣，而专门定做的微辣版。

        所以永远不要相信蜀地人说的微辣，有时候你看到菜里没啥辣椒，是因为他们把辣椒的香味和辣味炸出来后，就把辣椒段捞了出去。

        但辣归辣，闻着是真的香。

        随着各种臊子开始烧制，整个厨房都充斥着诱人的香味，就连沈薇这个活了两世的人，都忍不住提前尝了几块。那些从来没尝试过的服务员们，一个个更是口水直冒。

        幸好葛晓月没在这里，不然她那口水都得从下巴kaiShi拉丝儿，一直拖到地上。

        经过几个小时的熬制，所有面臊子基本就做好了。一共有五种，红烧牛肉、红烧肥肠、猪肉笋丁、海带鸡汤和重庆小面。

        沈薇见距离晚上也不远，便烧了一锅开水，每个人弄一碗面条先尝尝。

        她每种都尝试了一下，不得不说，这一世再吃到这些美味的面条时，她仍旧感觉惊艳非常。

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