---

第231章 替换 (1 / 7)
        一别两月有余，虽然回京之后，透过程子坚的口，说得众学生盼“宋记”的摊车如盼星星月亮似的，哪怕随便做点什么出来都爱吃，到底不知道其中有多少粉饰，宋妙其实心中很有些忐忑。

        她对糯米饭自有信心，并不怕卖不出去，此时担忧的是新出的品类。

        天气太热，烧麦已经不合做了，毕竟热吃出汗，冷吃减味，素馅又少了笋一色，还没有合适的替换食材，使得几样品种，哪怕是素烧麦吃起来都有一点油腻。

        但要是新换的吃食，不能得到大部分人接受、喜欢，就要另外想办法。

        眼下添了大饼一个，虽然按着时下惯例，只给了少少月钱，但这小儿从早到晚跟着自己做，样样上心，时时卖力，难道当真只叫他拿这一点钱？

        另还有二娘子，她还带个小的，也日夜盼着多得钱攒钱。

        只有大盘子得的多了，月末分润时候，才能给人惊喜。

        最最重要的是，她也非常想赚钱。

        添了半口人，理所应当要多出对应收入，才不至于白折腾。

        多多赚钱，早早还钱，快快把食肆开起来，叫自己也能稳身立足——摆摊毕竟不是长久之计——届时才有底气。

        宋妙心中正想着，那车子推着推着，终于再转个弯，就要看到食巷口的拐角。

        大饼头一回跟着出摊，又是兴奋，又是忐忑，忍不住问道：“娘子，我听得程二娘子说咱们宋记的吃食特别多人喜欢，回回出摊，都有许多客人排长队等着，我若一时忙不开，手脚慢，会不会给人嫌弃？届时要怎么做，客人才不会生气啊！”

        宋妙便道：“两学的客人都很讲客气，也讲道理，你只按着自己的手脚来，千万不要急，一急就容易出错，收少了钱，咱们自己吃亏，收多了钱，客人心中憋闷。”

        又特特强调一句，道：“尤其要留意配料小食——总有不吃葱、不吃蒜、不吃芫荽这些的，你要是不小心顺手加了进去，客人岂会不难受？便是客人好说话，你自己也不好意思吧？”

  The content is not finished, continue reading on the next page

---

新笔趣阁阅读网址：wap.xinbiquge.org