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第369章 四蒸菜 (5 / 6)
李逸看了眼显示屏上聊得欢乐的弹幕,摇了摇头。
这些观众也真能想,刘艺菲喜欢他?
怎么可能?
但他的脑海中忽然又浮现出了早上刘艺菲去医院前憔悴神伤的样子,思绪却缓了一瞬。
滋啦!
砂锅中的汤汁开始出现了干焦的声音,李逸闻声顿时惊醒了过来,赶忙回到了灶台前。
砂锅里【东坡肘子】的汁水已经收到浓稠了,可以出锅了。
将【东坡肘子】盛出后,李逸换了一批新的大号砂锅,又将烧好的猪头放进了砂锅里,开火继续收着汁。
另一边的汤桶里已经烧好的【酱烧龙骨】,待会儿也会是同样的操作。
四道炒菜过后,食客的胃口会被镬气完全打开,食欲大振。
所以,接下来的四道烧菜就必须要硬,才能让食客吃得过瘾。
于是,李逸就安排了【东坡肉】、【东坡肘子】、【扒烧整猪头】、【酱烧龙骨】四道硬得不能再硬的菜。
放在古代,宴席上有这四道敦实的菜出去,就连桌子都能压低半寸。
不过这四道大荤一出,食客多少会有些腻口。
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