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第555章 传统赣省版 (2 / 6)
        “当然。”

        听到他接连质疑，谢霆风也有些不悦。

        但毕竟刚刚李逸才帮他解过围，他还是耐着性子解释：“我之前也在节目上做过，味道都很好，所有人都很喜欢。”

        听到他的话，李逸也不知道该说什么好了。

        这明显多了一倍的酱油，怎么可能会好吃？

        如果谢霆风只是做出来后厨自己人来吃，那随便他怎么搞都可以。

        但他明显是想将自己做的【三杯鸡】当做餐厅的出品，来给外面的食客吃。

        任何一家餐厅，主厨都要负责把控整个后厨出品的质量。

        这关系到餐厅的声誉，更是直接会关系到食客对主厨实力水平的判断。

        所以，从后厨端出去的每一道菜，李逸都要负责。

        一道明显调味失衡的菜，李逸肯定是不能让它端出去的。

        看着谢霆风盆中的鸡肉，李逸耐心劝道：“你之前做的三杯鸡，是不是没剔骨的那种？如果是那种，鸡肉量是差不多的，可能还会咸一些，不过拿来下饭也是不错的。

        但这种去骨的鸡肉，量少了很多，而且很容易吸味，很容易做咸。”

        听到李逸的话，谢霆风不由得迟疑了下。

        他回忆之前制作的三杯鸡，好像的确都是没去骨的。

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