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第627章 包汤圆，滚元宵 (2 / 5)
        如果能在家自己做，吃起来也会更放心一些。

        将肉馅拌好后，李逸就拿出了一盘馄饨皮，放在了一旁。

        “这些馄饨皮都是从店里买来的现成品，你们如果自己和面也可以，看你们自己。”

        一边说着，李逸一边拿过了盘子里蒸熟的咸蛋黄，依旧用刀碾碎。

        挖出一团肉馅，放在盘子里后，他切了些小葱的葱绿盖在了肉馅上，然后往上淋了些热油。

        “葱最好不要拌进肉馅儿里，不然会捂出葱臭味，最好是铺在肉馅上面，用的时候再挖。”

        说完，他就把碾碎的咸蛋黄铲起，放在了肉馅的旁边。

        “在包的时候，先挖一勺咸蛋黄抹在下面，再往上盖肉馅儿，这样煮熟以后，透过馄饨皮就能看到金黄色的咸蛋黄，看上去更美观。”

        李逸用慢动作包了几个，随后就把位置让给了赵金麦她们：“包就没什么可讲的了，接下来咱们做汤圆。”

        看到台上李逸丝毫不拖泥带水的讲解，后方的闫秘书忍不住问：“他教这么快，这些摊主能记住吗？”

        “有视频，可以回去看。”

        王副局长冲一个个认真无比的摊主抬了抬下巴，示意：“李逸说了，教是一起教，但具体做什么，还要看他们自己怎么选。”

        “这样还挺合理的。”

        闫秘书点了点头，随即嘟囔：“咸蛋黄包馄饨，能好吃吗？”

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