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第610章 脆肉鲩 (3 / 6)
        他啧啧赞叹着，而直播间里的观众却都在笑呵呵的吐槽。

        “都说买的没有卖的精，原来逸哥也有奸商潜质啊！”

        “一条鱼居然把好卖的肉挑出来卖贵价，怪不得餐厅的菜都那么贵！”

        “哈哈！逸哥有这个技术，当然可以卖高价了，想便宜就吃不取刺的呗！”

        “如果真能把刺都取了，我宁愿花多点钱，吃淡水鱼我最怕刺了，被卡过好多次，都卡出心理阴影了。”

        “鱼柳真的嫩，脆肉鲩的鱼柳估计更好吃。”

        李逸将两条鱼肉剔出来后，就单独放到了一旁。

        随后，他又把同样无刺的鱼腩也切了下来。

        至此，一条完整的草鱼就被他分割成了鱼头、鱼尾、鱼龙骨、鱼肉、鱼脊、鱼柳、鱼腩七个部位。

        随手几刀把鱼头、鱼尾、鱼骨剁开后，李逸就把它们堆到了一个筐里。

        这几个部位都是用来烧汤的，没多少肉，就吃个味道。

        而鱼肉、鱼脊、鱼柳都被他切成了片，鱼腩切成了条，分别装了盘。

        林奕伦看着他的操作，也学着他的样子，尝试着剔起了鱼脊和鱼柳。

        但他手法生疏，李逸都剔到第五条鱼了，他才把第一条鱼脊和鱼柳剔出来。

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