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第332章 新老锅包肉 (4 / 5)
        “但凡是会做饭的，应该都知道吧？”

        “我会做饭，但我真不知道，我以为生粉和淀粉没区别，不管勾芡还是挂糊，拿起来就用。”

        “怪不得我上次在家作非牛顿流体没成功，原来是用的淀粉不对。”

        “听说非牛顿流体能防弹，是不是真的？”

        镜头前，李逸在调好生粉后，就抓起一把，放进了腌好的肉片碗里，又倒了些油，翻拌了起来。

        很快，他就在里脊肉片上挂上了一层薄薄的糊。

        拿起一片肉片，观察了下上面酸奶状的薄糊，李逸满意的放了回去，就动手准备兑料汁了。

        “你想吃哪种锅包肉？”

        李逸冲赵金麦问了句。

        刘艺菲在一旁听得好奇：“锅包肉还有别的种类吗？”

        “有的。”

        赵金麦点头说道：“东北的锅包肉有两种，一种是老式锅包肉，是糖醋口味的，主要是黑省那边在吃。

        我老家是辽省的，小时候都吃酸甜口味的锅包肉，是用番茄酱做的，现在还有的餐馆用橙汁。

        不过我还是比较喜欢吃酸甜口的锅包肉，但用番茄酱做的我还能接受，用橙汁做的我就吃不惯了。”

        “没错。”

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