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第350章 君臣佐使 (5 / 6)
        李逸从香辛料里把八种料挑了出来，放在了最前方。

        “还要算？”

        在场众人都嘶的吸了口凉气。

        真就是当化学试验来做呗？居然还得算配比？

        “没错。”

        李逸解释：“这些香辛料基本上都是中草药，互相搭配当然得按照君臣佐使来了。

        一般君料都是中规中矩的香料，人们比较容易接受，比如八角、桂皮和小茴香，都是比较常见的君料。

        君料在调配卤水的时候，比例一般是0.2%。

        也就是1公斤的卤水里放2克左右的君料。”

        一边说着，李逸一边把桂皮，白芷和良姜取了出来。

        “1公斤放2克，那就是1斤1克，对吧？”

        胡伶在手机中记录着。

        “对。”

        李逸点了点头，继续说道：“臣料是烘托君料的主线，功能性比较强，香气也比较突出。

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