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第72章 坚果味 (1 / 7)
        第72章坚果味

        在刘艺菲和赵金麦的帮忙下，李逸很快就把做豆腐干、千张的模具都装满了。

        但豆腐干和千张需要压制的时间都比较久，最少也得等到下午才能压好。

        趁着老豆腐凝固的时间，李逸又将石膏粉化开，用石膏粉点了一桶嫩豆腐，用模具压了起来。

        等到把嫩豆腐装进模具以后，这边的卤水豆腐也已经压得差不多了。

        眼看已经过去了半个小时，李逸就来到了卤水豆腐的模具前，用手指轻轻戳了下豆腐。

        仿佛肥猪肉一般的Q弹感告诉他，这豆腐已经好了。

        “可以吃了。”

        他说了声，就把盖在豆腐上面的纱布揭开，露出了里面金黄色的豆腐。

        “诶？怎么是金黄色的？“

        赵金麦惊讶问：“平时我们吃的豆腐都是白色的呀？”

        “因为用的豆子不一样，水也不同。”

        李逸提醒：“我花五百块一斤买的豆子，怎么可能和普通的豆子一样？”

        吴垒低头凑到豆腐侧面闻了下，顿时唔了一声，眼睛瞬间亮了起来：“有种坚果的香气诶！”

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