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第266章 蒸酒 (5 / 5)
        这是清代学者考究的论据，但现代学者经过大量考证发现，宋代就已经有蒸馏器来蒸馏花露了。

        而烧酒这个名词第一次出现，是在唐代，白居易的诗里就写了那句荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀光。

        李肇在《国史补》中罗列的一些名酒中，就有一种名酒叫剑南之烧春，也就是现在川省名酒剑南春的前身。”

        “啊？我还以为剑南春是现代品牌，原来唐代就有了？”

        赵金麦很惊讶。

        李逸笑了笑，解释：“其实就是现代酒厂从古书里找了个名酒的品牌，借用了名号，打造的现代新品牌。

        味道和酿造方法，其实和唐代的剑南烧春并没有什么关系，品牌运作嘛！”

        “我就知道。”

        赵金麦嘿嘿笑着，调侃：“逸哥你把人家老底揭穿啦！可别收律师函了。”

        “不至于。”

        李逸不以为意，笑道：“又不是它一家这么干，不都这么玩么？

        大家都是为了宣传，要说酒的口感和工艺，现代早就把古代酒甩得十万八千里了。

        之所以要搞个古酒的名号，就是为了多卖点钱嘛！”

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