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第791章 藕饼和藕圆子 (3 / 6)
        “……”

        一旁的曾顺和副导演交换了下眼神，都有点被狗粮噎到了。

        来送菜的老板娘让他们回过了神来，她端着一盘刚出锅的藕饼和一盘藕圆子，放在了桌上，笑呵呵的招呼：“这是我们这的特色，尝尝吧！”

        “藕饼！藕圆子！我小时候最爱吃的！”

        刘艺菲看到藕饼，马上就伸出了筷子。

        夹起了一片裹满了糯米，煎得酥脆的藕饼，她冲李逸招呼：“这个可好吃了，你快尝尝，这种和裹面糊油炸的藕夹不一样，吃起来更香。”

        李逸见状，也夹了一片，打量了下。

        这个藕饼的外层是满满的一层糯米，两侧都已经被煎得焦黄，呈现出锅巴的样子了。

        “咔嚓！”

        刘艺菲已经迫不及待的咬了一口了。

        酥脆的锅巴层被咬开，露出了内部的藕片和肉馅儿。

        看了眼她咬开的横截面，李逸心中就有数了。

        这种藕饼和藕夹的原理是一样的，只不过把面糊换成了糯米。

        但食材的改变，就会带来口感的变化，形成独特的风格和特色。

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