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第0263章玄厨试炼,味觉深渊 (3 / 8)
巴刀鱼低头一看,眼睛微微一亮。这生煎包个头不大,但个个饱满,底面煎得金黄酥脆,上面撒着黑芝麻和葱花,卖相极好。他用筷子夹起一个,轻轻咬开一个小口——
滚烫的汤汁瞬间涌出,鲜香四溢。
他愣住了。
这汤汁的味道,竟有种说不出的熟悉感。不是那种吃过很多次的熟悉,而是像……像他记忆深处的某个味道,模糊却真实。
“怎么样?”酸菜汤嘴里塞得满满的,含糊不清地问。
巴刀鱼没有回答,又咬了一口。肉馅紧实弹牙,带着淡淡的葱姜香,和汤汁的鲜美完美融合。他闭上眼睛,细细品味,忽然脑海中浮现出一个画面——
一间老旧的厨房,灶台上炖着一锅汤,一个女人的背影在忙碌。她转过身来,面容模糊,却冲他笑了笑,说了句什么。然后画面破碎,消失无踪。
巴刀鱼猛地睁开眼睛,心跳加速。
那是他母亲的记忆。
他三岁就没了母亲,对她的印象只有几张发黄的照片。但刚才那一瞬间,他无比确定,那个模糊的背影,就是他的母亲。
“巴刀鱼?”酸菜汤见他脸色不对,放下筷子,“你怎么了?”
巴刀鱼深吸一口气,看着手里的生煎包,问:“老周,你这生煎的馅,怎么调的?”
老周正在旁边包包子,闻言头也不抬:“祖传秘方,不外传。”
“我不是要配方。”巴刀鱼走到他面前,语气诚恳,“我就是想问,你这配方,是从哪儿来的?”
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