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第96章 窝捡呐嚎多海挪! (4 / 5)
绿竹和白兰帮豫章和临川刷洗螃蟹,红梅和青莲则开始擦拭料理台,清洗待会儿要用到的碗盘。
大概四十分钟后,门外传来车声。
李凡提着几个大大的购物袋推门进来,将袋子拎进厨房,放在料理台上开始往外拿东西。
一块肥瘦相间的牛腩,两盒个头饱满,已经开背处理好的大虾,旁边还有一包龙口粉丝。
一条石斑鱼,几大扇贝和几个海胆。
还有一盒嫩豆腐、一小把香菜、一节冬瓜、几头大蒜、一大块生姜、各色调料,以及一些蔬菜。
“丽质,你先把牛腩切块,焯水备用。豫章临川,把虾冲洗一下,粉丝用温水泡软。清河,鱼处理一下,我调个蒸鱼豉油。青莲,白兰,绿竹,红梅,你们帮忙把蔬菜洗干净。”
李凡说着,从袋子里拿出香料盒,开始调配牛腩煲需要的香料。
“好。”
李丽质接过牛腩,放在砧板上,手起刀落,将牛腩切成均匀的麻将块大小。
豫章和临川将大虾倒在滤网里,用水仔细冲洗干净,摆入盘中。
清河把石斑鱼处理好,在鱼身两面划上几刀,放入长盘里。
青莲四人则开始清洗冬瓜和青菜,蒜头拍碎去皮,生姜切片切丝。
李凡洗干净砂锅,放在灶上,点火热锅,倒入少许油,放入几片姜和几段葱白爆香,接着把李丽质切好并已焯过水的牛腩块倒入锅中,快速翻炒。
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