第106章 明天不过了? (2 / 6)
“娘,猪头肉切成这个大小可以吗?”
王三娘站在一边,将案板上切好的猪头肉给林禾看。
“这个大小也成,若是再薄一点好入味。”
林禾看了一眼,将焖煮在锅中的笋干腊肉舀了出来。
“那我再切薄一点。”
王三娘刀工好,说切薄一点还真切薄了。
瞧着有模有样。
凉拌猪头肉这是现成的凉菜。
林禾把王三娘切好的猪头肉都倒进大陶碗里。
她往里加入蒜末,一点点野葱末和刚洗过的折耳根,再舀入一大勺剁辣椒,淋上几滴木姜子油,用筷子拌匀。
红油包裹着熏肉片,看着就让人食欲大动。
“奶奶!我们今天捡了三个鸡蛋!”
二妞拿着鸡蛋回来报喜,满脸都写着高兴。
“回来的正好!刚好炒的这道菜要用到鸡蛋!”
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