第93章 辣椒炒肉 (5 / 6)
旁边还有一碗清爽的蒸丝瓜。
沈大山率先夹起一块炖得酥烂的猪蹄,吹了吹气,咬下一口。
猪皮软糯弹牙,几乎入口即化,富含胶质,粘嘴巴。
里面的瘦肉也炖得极其软烂,毫不费力就能脱骨。
汤汁浓郁鲜香,好吃得他眯起了眼睛,含糊不清地赞道。
“唔!香!真烂糊!这蹄蹄炖出来都不用我自己咬!”
王三娘则更偏爱那盘辣椒炒肉。
她夹起一筷子带着辣椒的肉片,小心地吹了吹,送入口中。
五花肉的焦香油脂和辣椒的鲜辣刺激在口中炸开,辣得人额头冒汗,却又让人欲罢不能,忍不住立刻扒拉一大口糙米饭。
“嘶哈……这辣椒够味!炒肉真香!下饭!”
大妞眼睛还红着,但对美食的渴望战胜了恐惧。
她小心地避开辣椒,夹了一块被炒得焦香的纯肉片,放进嘴里嚼了嚼,小脸立刻亮了起来。
“好吃!奶奶炒的肉真香!”
虽然还有点怕辣,但那咸香焦脆的肉味让她彻底忘了刚才的疼痛。
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