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第二章 试工第一天 (3 / 7)
        刘师傅抬头，看她手腕的动作，眉头微松：“再切三斤。”

        三斤葱花，不到五分钟，完成。

        刘师傅蹙起眉头：“再……再切十斤。”

        程意毫不犹豫，抄起菜刀：“没问题。”

        店里所有人都看傻了。

        张勇凑过来，在她耳边小声问道：“你这刀法，只是在家练过几年？”

        程意一边切葱花，一边淡淡道：“十几年吧。”

        张勇瞪大了眼睛：“啥？十几年？”

        切完葱，刘师傅递给她一盆切块的豆腐，用审视的眼神看向她：“会不会红烧豆腐？”

        “会。”

        “行，那你来做一份。”

        这是试工的第二大关，试菜。

        大众饭馆虽然大部分是家常菜，但味道扎实，是附近十条街都认可的。

        厨师水平，客人吃一口就知道。

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