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第534章 六味？不！十味2（月票加更17） (1 / 15)
        此时的麻婆豆腐散发着一股致命的鲜香麻辣的香味。

        被处理得极好、炸过的豆子也完全变成了肉馅的形状。

        酥香麻辣。

        咸香醇厚。

        光是闻着都能感受到这道菜里的被油炸出来的香味，这种鲜辣的香味是红辣椒、豆瓣酱、甜面酱以及蒜末炸香了的味道。

        在豆腐块放进去之后，白嫩的豆腐块立马就被滚烫的热油沾上了一层油膜。

        旁边的小孩厨师一直在认真的说每一步。

        完全没有任何藏私。

        “然后就是勾芡。”

        “豆腐如果要嫩的话，那就要勾芡，然后再把花椒油淋进去，再炝锅！”

        小孩厨师显然知道所有步骤。

        但是并不了解为什么要这么做。

        …

        反而许舟在听到他这么说的时候，听到炝锅两个字，其实是明白的。

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