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第466章 汉堡炸鸡套餐! (2 / 10)
“嗯,确实很香。”
许舟在闻到油炸时释放出来的香味因子时,忍不住赞许。
油炸的部分,其实自己已经非常清楚了。
毕竟鸡肉的特性,以及油炸时候要注意的温度,以及为什么要二次复炸。
这都是以前学过的。
…
小红毛直接就把主厨的位置让出来。
“小舟,你来。”
“行。”
许舟接了过来,低头看了一眼现在锅里正在翻滚的炸鸡。
整个炸鸡已经变了颜色。
金黄色的高温油炸之下,整个颜色已经从原本的浅色,变成了橙黄色。
外边的表皮也开始变得酥脆。
滋滋滋的响声听起来十分悦耳。
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