6被猎物偷袭 (4 / 5) 首页

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6被猎物偷袭 (4 / 5)
        如果是在海里抓上来的,他肯定会选择现场切开尝尝新鲜的刺身。

        但这里是内陆淡水河,为了安全着想,还是做熟了再吃吧。

        将这条红鲑鱼抛到岸边,又抓了一条后,直接就在河边开膛破肚清理起来。

        鱼身上的腥味是最明显的气味之一,隔着好几公里都能引来饥肠辘辘的捕食者,他可不想把麻烦带回家。

        锋利的军刀划开鱼腹,鲜红的内脏顺着鲜血流了一地。

        刀尖挥动,很快就将三种内脏单独挑了出来。

        “这是鱼心,这是鱼胆,这个是胰腺,这三种通常情况下是不吃的,含有的细菌和毒素比较多,另外还有大部分鱼的鱼肝也不能吃。”

        “不过我们的运气很好,鲑鱼的鱼肝就属于可食用种类之一,富含的营养极其丰富。”

        “另外,鱼肠其实也是可以食用的,但必须要清理干净,只是因为清理过程比较繁琐,所以大部分人会选择丢弃。”

        将内脏和鱼腹内的血腥气味快速冲洗干净,刮干净鱼鳞,剔除鱼鳃这些部位之后,才算是正式开始准备工作。

        刀尖顺着鱼鳃旁边斜着切入,再横过来贴着鱼骨干净利落地一刀划至鱼尾。

        翻面,取下另一扇鱼排。

        他的动作无比流利,几乎是眨眼间的功夫就分解好了两条鱼。

        剩下的鱼骨简单剁成小段,鱼头对半劈开。

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