第六十一章 ,美食攻略1
冷珺也没有谈过恋爱,不懂这种感觉代表什么,不过上个星期的周末答应陆金晨的邀请,再来温市游玩一下,当时也不知道是怎么想的,稀里糊涂的就答应了,现在也不好反悔,毕竟不讨厌陆金晨。
冷珺平时经常接到朋友、同时、熟人和客户的邀请,吃饭、购物或者游玩,冷珺心里有一种说不出的反感,甚至下意识的全部拒绝了,不喜欢跟其他人,尤其是不熟悉的人过分的亲近。
冷珺只喜欢安安静静的带着看书画画弹钢琴,就算聚会游玩都是和家人一起。
这次不知怎么的就答应了陆金晨,冷珺实在想不通,不过冷珺是安静的女孩,也不会钻牛角尖,想不通,她就不再去想了,顺其自然。
冷珺和陆金晨在飞鸽传书上聊了一会儿,冷珺又去忙工作了,陆金晨就有回到了平时悠闲的生活。
想着明天就是周末休息的时候,冷珺明天就要过来。
陆金晨打算带冷珺吃好吃的,但不知道是出去饭店吃还是在别墅里,让阿强、熊大和熊二他们三个做。
以前都没什么经验,问阿强他们三个,估计也是不知道,只能用电脑去查,带女生去哪玩好,吃什么大餐好。
查到了一则美食攻略:
温市人口味清淡,
因此对于海鲜的要求就一个字,鲜。
温市最有名的海鲜产地,
要数洞头、灵昆、炎亭了,
在这里你可以跟着渔民出去体验一把打捞的乐趣,
也可以静等第一批归来的渔船。
在温市,鱼丸汤、瘦肉丸、江蟹生和生拌血蛤,
是常见的美味小吃,
当然也是你到温市必尝的美食。
跟着渔民去赶海,打捞海鲜鱼获,也是别有一番滋味的。陆金晨长这么大就没有体验过,不知道冷珺有没有体验过,愿不愿意去体验一番,等会得要问一下。
美食方面,鱼丸汤、瘦肉丸、江蟹生和生拌血蛤,这些在家就可以自己做,阿强他们三个现在做饭的手艺都赶得上顶级大厨了,这几道菜难不倒他们。
温市鱼丸是中华名小吃之一,呈现不规则的条状,色泽剔透。其以鮸鱼肉为主料,刮成鱼茸后用酒、盐和味精等佐料浸渍片刻,用手揉捏至鱼肉充满弹性。吃的时候配上米醋、葱花和胡椒粉,入口十分过瘾。与其他地方的鱼丸味道形成了鲜明的对比,所以只有在温市才能吃到正宗的温市鱼丸汤。
温市瘦肉丸是当地知名的特色小吃之一,也叫瘦肉羹,大街小巷都能找到。细长的肉羹划入滚烫的水中,立即浮上来,洁白而略微红,味道鲜美,很有嚼劲,汤汁澄清美味,略带酸辣味。放入紫菜、榨菜丝、虾皮、葱花、香菜粒,鲜香俱全、美味可口。
江蟹生是温市传统的冷菜,其实就是由生的江蟹凉拌而成,在酒店内可以说是上等冷盘。江蟹是一个泛指,一般约定俗成的是瓯江中的梭子蟹,经过精劈分解,用醋、酱油、黄酒浸制或辅以其它密法原料,制浸时间约半小时至一小时,因此江蟹生的表面味道就是酸、甜、酱、鲜,蘸了芥末吃,就变成了鲜猛辛辣。
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