第88章 这是把油当水喝吗? (4 / 5) 首页

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第88章 这是把油当水喝吗? (4 / 5)
        顾元元忽然就想到个笑话,说是有个人去油条摊子上把别人炸好的油条用力摸了一遍,沾了满手油回家,洗出来的油水用来做菜。

        顾元元对沈宝儿道:“也就是看着油汪汪,其实锅里已经没什么油了。”

        野菜特别吸油,油少了就会有一种苦涩味,油多些,用油养着,吃起来就嫩,这里两斤多野菜再加五个鸡蛋,她倒了二两左右的油下去,根本不算多。

        沈宝儿这回却很固执:“有的,有油的,锅里还是油汪汪的,大嫂,我们不能浪费。”

        顾元元:“……”

        行吧,不浪费就不浪费,把饭放进锅里炒一下再吃,也没坏处。

        顾元元点点头:“那行,你实在想这么做就做吧,再放点油下去炒饭都行。”

        沈宝儿连连摇头:“不不不,那多浪费呀。”

        顾元元沉默了一下,道:“……我去喊你大哥和正则来吃饭。”

        说着转身离开了,把厨房留给沈宝儿一个人发挥。

        灶膛里其实没有火了,只有一点没有烧尽的碳,锅却还是热的。

        沈宝儿拿了个大碗,从锅里盛了一碗饭倒进炒菜的锅里,用锅铲向四周摊开,把整个锅边都抹了一遍,再翻个面再抹,直到把锅边最后一点油花都抹干净了,饭粒亮晶晶,还沾点野菜汁的青褐色,看上去粒粒分明。

        香!

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