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第二百二十八章 美味的猪肉 (2 / 5)
        王厨师将碗里的汤喝完了，再次坐在椅子上：“若是一时之间找不到合适的食铺，我倒是可以给你们推荐几家，给的价钱公道而且也有能力收购你们汉寿乡所有的肉。”

        “这件事情我可做不了主”后厨管事囫囵的吃着一块肉，然后摇了摇头：“你可以直接去和农曹或者是奶嬷嬷说，他们才是主事的人。”王厨子也知晓后厨里的这些人无论是管事还是什么，其实都只是打杂的人，方才也不过是有感而发。

        小红吃了晚膳便来到后厨，传达着农曹的意思，“农曹说明日会收一些大肠回来，将大肠按照黄酒焖肉的法子来做。”

        “没问题，他们已经学会了黄酒焖肉。”王厨子站起来伸了一个懒腰。

        后厨的人纷纷瞪了王厨子一眼，对王厨子传授厨艺的感激之心也消失了不少，王厨子只需要动动嘴巴便将此事给接了下来。

        但他们这些打下手的人便要上手去做，洗大肠麻烦就不说了，并且还是又脏又臭，若是有些地方没有清洗干净，还会遭到抱怨。

        而且洗大肠也是一件十分讲究的事情并不是放在水里不断的冲洗便可。

        洗得太干净了便会将大肠里面的那一层油泡冲洗掉，吃起来便没有油了。

        若是清洗的温柔一点，将大肠里面的那一层油泡完整保留下来，便没有法子去掉那层味道，总之是一件很磨人的事情。

        小红也感觉动了整个后厨瞬间冰冷了不少，不过她只是来传达命令的人，再次笑了笑道：“明日收肉的官差便会带很多的大肠回来，那就麻烦各位到时候清洗大肠了。”

        说完便转身大步离开她可不想听见抱怨的话。

        “小红管事，你等一等。”王厨子忽然想起了方才的想法。

        “有事吗？”小红愣了愣，心里想着王厨师又不用动手清洗大肠，有什么好抱怨的地方？

        王厨师几步走到小红的身前，“我想问问你们汉寿乡的猪肉准备卖到什么地方去？”

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