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第八十六章惩罚！ (2 / 4)
        胡莱君好可怕！

        下午。

        极星寮的厨房，只有胡莱与田所惠两个人。

        “小惠惠是擅长乡土菜，蔬菜料理，对吧？”胡莱捏着下巴想着问道。

        “是的呢。”站在一旁的田所惠连忙点头，一双大眼睛既紧张又有些害怕的看着胡莱，小手儿非常不安的抓着衣角，都快要拉坏了。

        “既然这样，那就教你两道中国的蔬菜料理好了。”胡莱说着，便又点了点头，他已经想到了该教田所惠什么料理，保证是素菜，而且非常有乡土气。

        “听好！”

        “第一道菜，以茄子、土豆、辣椒为主要食材，调料有生姜、大蒜、白糖，食盐，淀粉…三种食材需要先进行过油，榨至金黄捞出沥干…这道菜，名为地三鲜，是中国东北汉族的传统家常菜！”

        “虽然只是家常菜，但可以说，这是一道谁都能做，但能做好真不多的料理，想要做的无比美

        味，更是极为困难，最大的难点在于对食材成熟程度的把握，以及油炸的温度与时间，后面放在一起翻炒的过程的重要性只是其次。”

        “第二道菜，以香菇、口菇、荷兰豆、西芹、木耳、青笋、青椒为主要食材，需要调料有橄榄油、淀粉、香油、食盐等…犹豫料理过程稍微复杂，所以到时候我会详细告诉你，这道菜，名为罗汉斋！属于中国菜中粤菜的一种，原本是佛门的斋菜。”

        “由于厨房里的食材不够，无法做罗汉斋，所以今天我就先教你地三鲜！我说什么，你就做什么，明白了吗？”胡莱最后道。

        “嗯嗯嗯。”田所惠连忙点头。

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