第56章无事献殷勤，非奸即盗 (1 / 5)_农门悍妻：首辅宠妻超甜哒

第56章无事献殷勤，非奸即盗 (1 / 5)
        无事献殷勤，非奸即盗

        糯米粉是早已准备好的，主料糯米粉，牛乳，少许糖，还有最重要的黄油。

        这黄油是苏阿喜听都未曾听过的，她便按照书中介绍提炼出了一些黄油。

        这黄油是从牛乳中提炼出的，按照奇书中方法，将牛乳不停搅拌，少时牛乳上方会出现一些凝结的油皮，将浮在表面的油层撇出来，倒进锅里，一边用小火加热一边轻轻搅动，等烧开，渣子沉淀在底部，上面漂浮的就是黄油。

        这黄油色泽嫩黄，奇书中所言黄油乃是制作雪媚娘乃至其他一些类似小食的精华，所以苏阿喜十分重视。

        不过这黄油提炼出的极少，所以用时也要省一些。

        将糯米粉分为两部分，其中一部分放入锅中翻炒少时，而后盛出放凉备用。

        另外一部分，除却黄油以外，其他皆都放入大碗中，开始搅拌。

        搅拌期间不可停下，直至碗中糯米粉均匀无颗粒后，这才停手。

        之后将搅拌好的面糊，用筛子筛至少三四遍，而后将过滤好的面糊装入瓷碗，在将盛着面糊的瓷放入蒸锅，烧火蒸大约一个时辰。

        此时，堂屋内，柳兴待看到桌上四菜一汤，早已忍不住拿起筷子大快朵颐。

        苏阿香和苏阿虎同样如此，柳氏看着只觉丢人的很，没看到这旁边还坐着客人么？

        虽是如此，柳氏也忍不住多吃了几口。

        柳兴现在可顾不得这许多，他吃的满嘴流油，边砸吧着嘴巴道：“这猪蹄鲜味十足又嫩滑可口，这是啥？猪大肠？原来猪大肠竟能做出如此美味，还有这豆腐…”

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