第二百五十六章 我有女朋友了 (2 / 10)
而就在此时。
店里又来了一批新的客人,差不多要到饭点了,确实也会有部分上班族来店里吃牛排和意面。
“欢迎光临。”
张荃最初的理想是做一家“自家烘焙咖啡店”,只卖咖啡和一些面包的,可经营了半年后,发现财务账单上全都是赤字。
这里的月租每个月要三万元,员工费用,外加医社保之类的七七八八的加起来也要三万元左右。
这些都是实打实的支出,这里还没有算上物业费还有水电污水处理费。
再加上他们用的原材料比较好,都是从霓虹国反购回来的,其实每杯咖啡的利润并不是很高。
虽然赢得了名声,可真实情况冷暖自知啊,开咖啡店的这几年,张荃经常失眠,理想和现实就像是仇人。
总有一方会被打趴在地。
最终,理想率先被打趴在地,纯咖啡店根本就养不起这家店。
后来,他增加了一些意面、牛排和减肥轻食进来,这才让咖啡店的账目稍稍好看了点。
其中意面和减肥轻食的利润是最高的,意面的利润有100,而减肥轻食的利润则高达300。
就是一些蔬菜叶子,再丢几片牛油果,然后再加一些鸡块,撒上一点千岛酱,就可以卖到三十多一份。
而cbd的那些女白领,相比起吃快餐,还挺喜欢这种简单的食物。
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