第一百零二章 完胜 (1 / 4)
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舒锦削着面,那大师傅就在一边,从盆中随意拿起了两片查看。这一看,他的眉毛就皱了起来。
其他几位师傅也同时围拢过来。
“众位请看。这是刚刚我与王师傅削的,而这两片,是这位夫人削的。”
众位师傅一看,纷纷惊叹,接着却不语了。
大师傅是一品阁内,公认的刀工最好的,另一位王师傅的刀工,大家也都心里有数。那是绝对不差的。
可是,他们二人削的面片,大的大,小的小,薄的薄,厚的厚。而再看舒锦削的。
两片面片儿,都是呈菱形,边缘薄的几乎透明,中间稍微厚实一点。有不信邪的师傅,又去拿了两片瓦盆里的面片出来跟大师傅手中的对比。
然后,几个大师傅都服了。
四片面片儿,薄厚几乎一致,大小相差无几。
“真是,真是神乎其技!”大师傅看着,忍不住赞叹。其余人纷纷点头。
舒锦把手中的两块刀削面都削完,转身把面片都下入了锅中。
这些大师傅们见状,纷纷站到一旁,看着她动作。
面片在水中煮了一阵,舒锦却没有同刚刚一样热汤头,烫青菜。
众人都不知道她要做什么,于是都不做声的看着。一时间挤满了人的一品阁大堂,连同楼上的雅间,全都鸦雀无声。整个一品阁内,最大的响动竟然是沸水锅中煮面片儿的咕嘟声。
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