第705章酿制葡萄酒 (2 / 4)_重生香江1981

第705章酿制葡萄酒 (2 / 4)
        见自己儿子老实了，达尔文市长一下子瞬间变脸，转头对杨辰笑道：“杨辰先生，最顶级的葡萄酒，全过程都是由人工进行，现在很多葡萄酒工厂，都是直接用机器，用机器寄出来的葡萄，他葡萄籽容易碎，在一定程度上会影响口感。

        而由人踩挤出来的葡萄，葡萄籽不容易碎，能够很好的将果肉和葡萄籽分离开来，最顶级的葡萄酒，必须得由少女踩挤出来才行…”

        在很早以前，没有机械加工的时候，人们酿造葡萄酒，只能通过用脚踩的方法做出来。

        脚踩葡萄酒最开始起源于西方的欧洲国家，最早的脚踩葡萄是当地人用来欢庆葡萄丰收的传统方法。

        只不过，很多人觉得用脚踩的葡萄酒不卫生不敢喝，但是随着机械化加工逐渐流行起来，这脚踩葡萄酒，一般人还真喝不到。

        市面上卖的葡萄酒，由于产量规模庞大，用脚踩这种原始方法来酿造的话，会浪费很长时间，而且人工成本也会大大提升。

        所以，一般酿酒厂都不会采用这方法。

        用这传统方法酿造出来的葡萄酒，大多都是最顶级的葡萄酒，价格自然也就比较昂贵。

        光是贵还是其次的，通常情况下，这脚踩葡萄酒，大多只有私人酒坊才有，而且几乎属于非卖品，属于自酿自饮。

        当然了，这脚踩葡萄酒，也不是什么人都能踩，一般情况下，都是由少女的脚来踩葡萄。

        至于为什么是少女

        想必不需要解释太多，任谁也不会去喝由大老爷们或老头老太踩出来的葡萄酒。

        当然，前提是知道的情况下。

        如果不知道，该喝还是得喝。

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