第332章宫廷红烧豆腐 (3 / 4)
赵宝玉看着这后厨的情况的确很新奇,什么叫专业?这就叫专业啊。
有煤气罐,有烤箱,有各种叫不出名堂的厨房工具。
有大锅,小锅,有烧菜的,有做汤的。
那里的道具也十分的专业,有大刀,有小刀,大刀应该是切大骨头的,小刀切菜割肉什么的。
这时候,他随手就拿过一把骨头试了试,感觉挺有厚重感的,另外这刀锋也十分的不错,吩咐道:“把五花肉给我拿来。”
有人噗嗤一声忍不住的笑了起来,讥讽说道:“赵少,要是您切五花肉的话,用不着这种骨头刀,一般人切几次手就累的要命。”
其他人眼中也闪过一丝轻视,很明显这少年根本就不懂刀子。
这大刀虽然砍骨头了得,可是切肉的话,不仅累手腕,而且还切不利索。
唐一鸣听到这笑声,顿时毫不客气的说道:“周靖康不得无礼!赵少选择大刀自然有选择大刀的理由,用不着你在这乱嚼舌根,要是再在这插科打诨,你直接给老子走人。”
能够准确说出自己那道宫廷红烧肉做法,甚至还知道此菜的缺点以及如何将缺点改正的人,怎么可能是普通人?
其做菜的造诣比的自己要离开一百倍,甚至一千倍,一万倍!
周靖康以及他人听到老板这般严肃的话语,顿时就收拢起脸上的那些调侃之色,尽管如此,那眸中还是闪过一些轻视之色。
唐一鸣亲自拿来一块肉说道:“赵少,这是上等的五花肉,而且还是精致的野猪肉。”
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