56天下第一菜 一 (2 / 3)
其实,在这条街号称“天下第一菜”的店,不是仅此一家,高风大略看了下,就知有三四家。
这些“天下第一菜”的店招,都是黑底金字,字的外形基本上都相同,但字里透出来的气息却各不相同:有的显得傲气凛然,有的象是君临天下,有的风趣儒雅……
当然这些都是高风用真气探得的情况。虽然一个人的字可以反映一个人的性情,但要完全反应出来还是不可能,因为一个人的情致很是复杂,会随着环境的变化而改变。所以在民间有测字算八字的江湖术士,他只能大概算出当时写字人的心里,再根据当时的时事胡掐,那就要靠各个走江湖人的应变能力了。
但煎饼师傅却带进了一家店招最笨拙庸懒的饭店。
高风和刘志刚心里就纳闷,是不是煎饼师傅不愿意化钱,又想买人情才找这样一个最差劲的店。但这家店的吃客也不少,也许是大家因为这家菜最便宜。
但这样的想法,马上被眼前的事实推翻了。墙上价目表上的菜至少要比别的地方的菜贵两倍。而且这些菜名全部都在前面加了宫廷二字:宫廷鸡、宫廷鸭、宫廷清蒸鱼、宫廷大白菜……
原来这地方出了大掌厨,在清廷的御鄯房里掌管宫里的烹饪。后来,清廷没落,这些掌厨回到自己的老家就用自己的手艺赚钱养家。
现在这些来的食客,大多都是冲着宫廷的神秘来吃饭的。
不过这一家的掌厨还是很摆谱,每天供菜不超过三桌,而且来吃饭必须提前预定。
更气人的是,这个餐厅上菜简直就是霸王硬上弓没得回头。墙上菜的价目表,只是让顾客知道菜的价格,并不是任顾客点菜,来到这里就根本不用点菜,逮着什么吃什么,饭店自然是会考虑。
一进门店里的服务员就问有没有订餐,如没有订,那就到别家去。“嘿!”还真是气死人,拿银子给人家赚还有嫌不好的。竟然到了门前的生意竟然推给别家做。还真是把自个当着做宫廷皇家生意的,拿一般的客户不放在眼里。
这里的服务员也是如影视剧里的小二打扮,一身的蓝长袍,头上戴着布冒,肩上披着一匹长手巾,看样子还是很势利眼的。
听到煎饼师父说已经向掌厨的订过了餐,马上又露出一幅热情的带有职业性招待笑容,提高嗓门嚷:“三位客官,这里面请!”
这小二把高风三位引到一桌八仙桌旁。煎饼师傅想让客人坐上席,这是对贵客的尊重,绝对随便不得。按年龄当然是该让刘志刚坐,但高风又确实是一个超人的小神仙,煎饼师傅正在为难时,店小二却开了口:“那个首席就留在那里,你们很幸运今天晚些时候只有两桌,我们二爷这来陪你你们一起吃饭。”
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