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第二百七十八章 自己做的葡萄酒 (1 / 5)
        三人继续朝里边走去，姜允诺这一下午完全见识到了葡萄酒加工的全部流程。

        分选原料，除梗破碎，带皮浸渍，酒精发酵，分离皮渣，苹果酸乳酸发酵，陈酿，过滤罐装……这一步步的工程下来每一步都需要极其认真仔细，若是哪一步做的不仔细，有残次，这红酒做出来就会味道不纯。

        姜允诺眼睛里满是光芒的看着各个程序的工作人员身穿工作服一脸认真的工作的样子。

        现在大部分的酒庄都采取了机械化，像这种完全还是手工艺术的葡萄酒制造商已经很少了。

        或许罗诺就是凭借着这一特殊的手艺，而将酒庄在c国做大的吧。

        身后，罗诺看着姜允诺兴趣孜孜的模样，低声道。

        “允诺，你要不要试试自己做一瓶红酒？”

        姜允诺闻言，眼里闪过一丝惊喜和震惊，立刻转过惊讶的看着罗诺，不确定的说道。

        “我可以自己做一瓶葡萄酒吗？”

        罗诺微微的点了点头，浅笑道。

        “自然可以，不过要是你自己做一瓶红酒的话，每一步步骤都需要你自己去做，从选择原料，到等待发酵，都要很是小心，若是一步做错，都要重新来过，你确定要做？”

        姜允诺激动又坚定的点了点头。

        “嗯，我要做，只是到时候需要有人教我才行。”

        露娜微微笑了笑，沉声道。

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