第二十六章 餐饮卫生 (4 / 5) 首页

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第二十六章 餐饮卫生 (4 / 5)
        餐饮卫生的整顿,刻不容缓啊。”

        接下来,党委委员们纷纷言。都围绕着这份材料,顺着徐厅长的论调,进行了或轻或重的批评。

        最终,确定了为期一个月的餐饮卫生整顿。至于洁净公司,也要对其进行一番调查。不过贺子纲强调了。这次的调查并不是刻意针对洁净公司的,而是在省城范围内进行的一次大的行动。

        会议结束后,一众党委委员们安静地离开了会议室,韩杰走在最后。回到办公室后,他皱着眉头默立半晌。心情变得沉重起来,今天这样。是否有些打草惊蛇?这徐质的心里到底是如何想的?

        新的一周来临,根据省厅的部署,卫生厅和省城局成力了联合调杳组,对市区内重点地段的餐馆的潇浴…况进行调查。这田家餐馆均配备了消毒药品,消毒柜,消毒碗筷。检查过程中,现了一些更加严重的情况。接受检查的的家餐厅,仅6家有完整的消毒记录;有出家餐馆甚至没有消毒柜和常规消毒液;同时有刃家的消毒柜形同虚设,要么说是线路老化通不了电,要么是设备故障有电也不能用,要么干脆变成了“杂物柜”同时,检查组现,大部分的餐饮公司使用的都是洁净消毒公司的消毒碗筷。而现场检查过程中现,那些所谓的消毒碗筷根本就不合适,一些碗筷甚至用肉眼都能看到油清。针对这样的情况,检查组对个别餐厅老板进行了询问,的知,他们也知道洁净消毒公司的碗筷不干净,可是他们也有难言之隐。

        下午的时候,闻讯赶来的省城电视台聚焦栏目组对省市两级卫生部门的联合执法行动进行了采访。

        采访过程中,联合调查组组长韩杰表示,目前省卫生厅对餐馆消毒设施使用提出了三条彻旨标:一、店铺内是否有消毒药物和消毒设施;二、是否正在使用;三、消毒后是否有记录。

        从即日起,执法人员将对市区内所有餐饮行业餐具清洗消毒场所展开监督检查,餐具消毒方式是否符合卫生规范,从业人员能否正确使用消毒设备和消毒剂更是检查的重点。对餐饮具消毒效果达不到要求的。执法人员将督促整改;若整改后仍不达标,情节严重的将吊销其卫生许可证。

        节目的最后,聚焦栏目组的主持人韩灵请了省城的一位健康专家谈了谈,餐饮消毒不达标,会对健康造成什么样的影响?

        专家介绍,很多消化道传染病,都是不卫生的饮食环境造成的。消毒柜不但能对餐具灭菌消毒,还能避免蚊蝇、虫蚁的侵袭,可有效避免府疾、病毒性肝炎等传染为防止“病从口入”《食品卫生法》规定,各种公用餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,必须经过洗净和消毒。如违反规定,卫生执法机构可处旦四元以下的罚款,拒不改正或情节严重的,可吊销其卫生许可证。

        就这样,一场轰轰烈烈的餐饮卫生大检查开始了。而这一切的终极目标则是指向钱悦和洁净餐饮消毒公司。现在的之法行动。只是一个信号和前奏。

        韩杰也想通了,既然已经打草惊蛇。那就索性一切按原则办事。至于那洁净公司,如今业务占有率太高,他们绝对不会急流勇退的。该出事的时候,还是会出事的。

        下班后,韩杰回家。才把房门紧闭,外套脱了。便听到有人开门。韩杰以为是黛丝,前几天,他才把卫生厅公寓的房门钥匙给她配了一把。

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