第七十一章 竹筒烧烤 (2 / 4)
“嗯。”
锯好了之后,陆星宇把竹筒泡进大盆里,一根根洗干净,放到同样洗干净了的箩筐里备用。
田静拔了一把胡萝卜,连带着叶子拎回来,摘了方家的十几根玉米棒子,摘了一大把毛豆,还有一篮子红得透亮的西红柿,以及一些青椒和红色的辣椒。
辣椒剁碎,玉米掰成一粒一粒的,胡萝卜切丁,毛豆去皮,加上瘦肉片,拌上姜蒜等调料,装进一个盘子里。
“文斌,到你发挥的时候了,把这些装到竹筒里去,直接往里塞就行。”陆星宇转头对一直想要帮忙又无从下手的施文斌说道。
施文斌接过盘子,搬了凳子坐到竹筒旁,拿着筷子夹起拌好的料塞进竹筒,放到一旁。
田静拿出几个红薯,洗干净后在竹筒旁比划了一下,切成一块一块的,直接塞在竹筒的洞口,把它堵住。
“哇,原来还可以这么操作啊。”施文斌惊讶地说道。
林海松过来帮忙装竹筒,方婶、林婶她们也陆陆续续过来了,到厨房帮忙处理其它的食材。
夕阳的余晖洒进院子里,陆星宇搬了桌子出来,泡上一壶茶让过来的人喝着聊天,他也赶紧点了炭火,把竹筒放进去烤上。
“我来看着火,你陪他们说说话。”田静拿了一个长火钳过来,坐在了烧烤炉的旁边。
竹子虽然是生的,不容易烧燃,但有时候炭火太猛了或者一直烧烤一面,可能会炸裂,她需要时不时翻动一下竹筒和留意它们的情况。
有人帮忙看着大棚,陆国杰到小溪里摸了田螺回来,给大家当下酒菜,刚坐下的王婶马上站了起来,说道:“我家的薄荷多,我去摘过来。”
……
忙碌了半个下午,第一炉竹筒烧烤好了,陆星宇拿着刀把竹筒破开,一阵阵食物的香味散发了出来,竹筒里烤熟了的鱼块、大虾、排骨等很是诱人。
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