第八十七章、小惠的倔强 (4 / 6)
“……,哦!这就来。”小惠急忙上菜,Σ(っ°Д°;)っ。
“呵呵呵……,这丫头好像真的光顾着叙旧忘记上菜了。”石客看着小惠尴尬的表情,心里不由得笑了。
“我的菜品是咖喱安康鱼锅。”小惠上好了菜,安静地站在一旁等待评委品尝,用一个字形容的话,那就是,乖。
评委们看了看砂锅里的菜品,有着各种各样的蔬菜和一目了然的安康鱼肉,食材的摆放很朴实,外表就给了人一种很踏实的家的感觉。
评委们拿起勺子来了一口。
“啊吼~~”三个评委表情那叫一个舒坦啊,大有三伏天进空调房腊月里有电热毯的爽快感。
“这是……安康鱼肝咖喱啊!!太让人安心了,这股暖暖的感觉就是母亲的感觉啊。”喜多修治感动得流下了眼泪。
“这道菜里除了日式传统安康鱼锅的配料还加上了咖喱做成了咖喱安康鱼锅。而香辛料方面竟然突发奇想使用上了那种菜品的专属配料。有想法!”安东伸吾把眼镜摘下来擦了擦。
“呼……好像是那个?”喜多修治擦了擦脑门上的汗转过头问到。
“是的。中华料理川菜的红油!这种想法在咖喱料理中,我还是第一次见到。”千俵织江说到。
“安康鱼肉绵密柔和的口感没有和咖喱产生冲突反而非常搭,而红油的应用则作为第三者介入其中,微妙地维持着两者的平衡,就像是给一栋房子加上了顶梁柱一般。这样的设想简直太搭配了。”
“这个比喻!石客君也~说~过~~”小惠越说越小声了。
“是吗?石客同学很有思想啊!”喜多修治拍着肚子笑到。
内容未完,下一页继续阅读
友情提示:请关闭阅读模式或者畅读模式,否则可能无法正常阅读。
上一章
目录
下一章