第十九章、碧海惊龙粥 (2 / 6)_食戟之盖世龙厨

第十九章、碧海惊龙粥 (2 / 6)
        “这是我选用的食材啊。运气好才抓到的。”

        “……，你会处理？”

        “当然。我做过好多回给客人吃了。”

        “嗯。弄干净点。”文绪太太想了想，点了点头。

        “嗯。”石客开始烹饪，从最基础的洗菜开始。

        第一样高丽菜，他将高丽菜的叶片一片一片拆下来，放入水中轻轻浸泡一下，立刻拿出轻轻地搓洗，这样做可以尽最大可能的阻止水汽渗入菜中影响高丽菜本身的味道，并减少菜叶的损伤。最后，放入水中快速平稳地过一下水，滤掉最后的污渍，放到菜篮子里一片片码好。

        第二样，菠菜，一株一株分开轻轻漂洗，根部的泥土用手指轻轻捻去，不要损伤根茎叶片，同样是为了防止水汽进入影响味道。

        第三样蕨菜同样处理。

        第四样，第五样，以此类推，石客一样一样地处理着蔬菜，动作轻柔且快捷，毫无停顿与犹豫，双手在蔬菜上轻柔地飞舞，就像是在演奏一曲春之舞曲，优美，细腻。

        在一旁看着的文绪太太都有点看懵了。这手法和体型完全不是一回事，却毫无违和感，太神奇了。

        不一会儿，蔬菜统统处理完毕。

        石客拿起了篮子里最后的一样食材，也是唯一的荤菜，笑了笑，拿起了菜刀，刀光闪烁之间，断筋去骨，削肉成糜。

        “这是……什么见了鬼的刀功？！！”文绪太太彻底蒙圈。

        好家伙，这小子昨天晚上根本就是闹着玩啊！！

        五点钟左右，幸平到了食堂。

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