第一百四十八章 实验料理(求订阅) (3 / 6)
哪怕是清水面,在这个汤里面过一遍,都会变得鲜味无比。
一片薄入蝉翼的鱼肉被切割了下来。
煮沸一锅开水。
筷子夹起这片鱼肉,放入沸水之中。
一秒,两秒,三秒。
随即,江明将鱼肉捞起。
入口。
浓郁的鲜味充斥着整个口腔,而且,鱼肉本身的质地,咬下去口感也很好。
“难怪会被称之为高等食材,确实和普通的食材不一样,不能比。”
江明现在思考的,是怎么料理这份食材。
味道过于重的料理方式,很可能会毁了这份食材,但只是用清水煮的话,江明又觉得这不可能对自己基础厨艺有提升作用。
那么,江明的目的,就达不到了,购买这份食材的初衷,就无法实现。
“实在不行的话,就制作寿司和天妇罗了。”
“万物皆可寿司,万物也皆可天妇罗。”
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