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第六百六十四章 心意领了，不要打赏 (2 / 4)
        除了鹅肝，还有烤培根肉片。

        培根是贵族经常食用的肉制品之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。

        培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，用手指弹击有轻度的“卟卟”声。瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色鲜艳。

        培根又被称为烟肉，由经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。

        培根一般被认为是早餐的头盘。。将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎，味道是极好的。

        除了这两样之外，还有海鲜浓汤和什锦饭。

        海鲜浓汤在波佩克特王国算不上名贵的菜肴，毕竟海鲜这种东西谁都可以捕捞，波佩克特王国半壁连海，海鲜对他们来说一点也不昂贵。

        海蛎子在街头都很常见。

        君临城更是有专门捕捞海鲜的人，他们捕捞海鲜也只是为了补充王宫厨房的食材储备。来回往返非常频繁，他们只要最新鲜的，从海里取出来的海鲜。

        贵族更加追求生活的品质，哪怕是根本吃不出不同，也要追求最好的。他们吃的不仅仅是一道菜，更多的是自己的尊严和荣耀。

        对于住在海边的城市来说，海鲜浓汤就是家常菜。做法简单，材料也没有严格规定，想要怎么做全看有什么食材，以及厨师的心情。

        虾、鲜贝、三文鱼、银鳕鱼、蛤蜊、青口……只要是从海里能够弄出来的，都可以成为海鲜浓汤的材料。和大吃货国的火锅差不多，想吃什么就加什么在里面。

        宫廷厨师的做法自然比民间做法要上档次一点，这个档次基本上就体现在辅料的使用了。

        宫廷厨师通常会使用的辅料是洋葱、大蒜、葡萄酒、奶油、番茄酱、鲜奶，香菜和迷迭香。

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