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第014章 豆腐脑要吃咸的，天桥可真热闹！ (5 / 6)
        棚里传出胡琴声，唱的是河北梆子，调门高得能钻透天。

        也有唱评剧的、唱京剧的，各占各的地盘，各唱各的调，谁也不碍着谁。

        说相声的场子人最多，因为不用买票，站着就能听。

        两个艺人穿着灰布大褂，站在一张桌子后面，一捧一逗，说的全是老百姓身边的事儿，逗得人前仰后合。

        说到节骨眼上，那逗哏的一指远处：“您瞧那边——”

        大伙儿真扭头去看，他才说：“那边什么也没有！”顿时一片哄笑。

        除了这些玩的，更多的是吃的摊子。

        一长溜的小吃摊，冒着热气的、飘着香味儿的、滋啦滋啦响的，看得人眼花缭乱。

        豆腐脑的摊子前坐满了人，白嫩的豆腐脑浇上卤汁，点几滴辣椒油，热乎乎地往嘴里送。

        旁边是爆肚摊，羊肚在滚水里一焯，捞出来蘸着麻酱、韭菜花吃，嚼起来咯吱咯吱响。

        还有卤煮火烧的大锅咕嘟咕嘟地开着，肠子、肺头、火烧泡在酱色的汤里，切一块夹在火烧里，咬一口满嘴流油。

        卖焦圈儿的现炸现卖，面剂子在油锅里翻几个身就变得金黄酥脆。

        灌肠摊上，那灌肠切得薄薄的，在平底锅里用油煎得两面焦黄，撒上蒜汁儿，用竹签戳着吃。

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