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第18章 窦金花的汗毛竖早了 (4 / 8)
“那通常什么肉剩的最多?”
牛二张口就来:“猪肠子。”
别的随便炒炒都好吃,只有猪肠子,很难弄干净,很多人不愿意吃。
通常都是穷苦人家实在嘴馋了,舍不得买肉,就买点猪肠子,忍着腥臭沾点油水。
所以猪肠子也是卖得最便宜的,一整副猪肠子十来斤,也只能卖200文钱。
“二哥,如果我们把猪肠子洗干净了,卤起来卖呢?”
一家三口都瞪大了眼睛看向赵嘉禾。
赵嘉禾两只小手比出盘子大的一个圈:“面馆一份卤肉就要八十文,咱的猪肠子卤出来,哪怕只卖五十文一斤,也能多赚不少钱?”
第18章窦金花的汗毛竖早了
牛娇娘茫然地看向牛二,她不会算数。
牛二点头:“确实如此。”
赵文杰:“但是我们没有卤肉的方子呢?”
那家面馆的卤肉远近闻名,店老板可是说了,他家的卤肉都是有秘方的。
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